鮮奶吧在我國奶業(yè)行業(yè)中是一項新興業(yè)態(tài)，目前正經(jīng)歷著一個不斷發(fā)展變化的階段。近幾年來，鮮奶吧數(shù)量從少到多，范圍從小到大，據(jù)不完全統(tǒng)計，全國鮮奶吧數(shù)量以達萬家以上，范圍涉及全國20多個省、市、自治區(qū)。

為了給鮮奶吧的發(fā)展提供助力，為想致力于鮮奶吧事業(yè)的從業(yè)者提供經(jīng)驗，2015年10月12日，2015“鮮行者”奶吧高層論壇在美麗的皮革之都——河北辛集隆重召開。本次會議由山東省奶業(yè)協(xié)會、河北省奶業(yè)協(xié)會、遼寧省奶業(yè)協(xié)會、天津市奶業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，也是奶吧發(fā)展史上首次四省市聯(lián)合舉辦的高峰論壇，具有深遠的影響和重大的意義。

中國國際奶業(yè)展組委會成員赴冀參會，會議期間，組委會代表與各參會代表就奶吧的發(fā)展、行業(yè)動態(tài)以及2016年將在哈爾濱舉辦的中國國際奶業(yè)展覽會暨高層論壇的合作事宜進行了深入交流。組委會表示，鮮奶吧的興起將為中國奶業(yè)注入一股新的活力。中國國際奶業(yè)展覽會暨高層論壇將會緊跟時代步伐，在明年展會和會議中，增設更多與奶吧相關內(nèi)容，為奶吧從業(yè)者及行業(yè)相關領域從業(yè)者提供更多幫助以及信息。